Сеть суши баров «Фуджи» внедрила киоски самообслуживания
Наши киоски самообслуживания в суши-барах «Фуджи» увеличили пропускную способность в 4 раза.
2 года назад сеть суши баров «Фуджи» в Самаре приобрела наши киоски самообслуживания для приема заказов и расчетов с посетителями. Они помогли компании значительно нарастить прибыль за счет увеличения пропускной способности заведений и автоматизации оплаты. Действительно, пропускная способность одного киоска самообслуживания в 4 раза выше обычной кассы, где кассир может не расслышать заказ, несколько раз переспрашивает клиента, может ошибочно ввести в кассу не то блюдо, которое клиент хотел заказать.
Киоск самообслуживания не ошибается. В нем заложено точное меню, из которого посетитель самостоятельно выбирает нужное блюдо и быстро проводит оплату. В итоге, время на оформление заказа снижается, обслуживание клиентов ускоряется, пропускная способность заведения увеличивается. Соответственно повышаются и доходы заведения. Чем больше клиентов успевает обслужить точка, тем больше ее доход.
Киоски самообслуживания для суши-баров «Фуджи»
Сеть ресторанов «Фуджи», славящаяся своим высококачественным стрит-фудом, постоянно работает над улучшением сервиса для клиентов. В условиях растущего спроса и ограниченного времени, скорость и качество обслуживания клиентов стали основными факторами успешности в общепите. Учитывая это, руководство «Фуджи» приняло решение автоматизировать обслуживание посетителей, сведя к минимуму участие персонала. Размещение киосков самообслуживания в суши барах «Фуджи» решили начать с самых популярных точек, где кассиры уже не справлялись с потоком клиентов. В начале проекта было закуплено 5 устройств модели А-43”.
По заказу клиента мы окрасили корпуса киосков в ярко-розовый цвет. Оттенок цветущей сакуры был выбран не только для привлечения внимания посетителей, но и как символ японской национальной кухни, блюда которой предлагает самарская сеть ресторанов стрит-фуд «Фуджи».
Преимущества наших киосков самообслуживания для общепита
Выбранные заказчиком киоски самообслуживания удобны для посетителей ресторанов, поскольку имеют большой сенсорный экран диагональю 43 дюйма, на котором отображается электронное меню. Разрешение экрана и качество изображения позволяют посетителю рассмотреть блюда в деталях. Чтобы не было задержек в загрузке меню и заказы обрабатывались быстро, наши киоски самообслуживания построены на современных комплектующих:
- материнская плата на базе socket 1151,
- процессор Core i3-6100,
- SSD на 120 Гб,
- оперативная память So-dimm 8Gb DDR4,
- блок питания 19V,
- система охлаждения для socket 1151.
Заказать терминал Уточнить цены
Наши киоски самообслуживания А43, выполненные в эксклюзивном ярком цвете помогли компании решить следующие задачи:
- посетители ресторанов теперь могут самостоятельно выбирать блюда и напитки из меню, оформлять заказ и совершать оплату без очереди к кассиру;
- это ускорило процесс обслуживания и обеспечило более высокий уровень гигиены и безопасности на точке питания;
- использование киосков позволяло ресторанам сократить затраты на персонал и повысить качество сервиса.
Внедрение терминалов помогло сети «Фуджи» успешно справиться с задачами ускорения обслуживания, повышения уровня гигиены и безопасности, сокращения расходов на персонал и значительного повышения качества сервиса. Теперь посетители могут самостоятельно выбирать блюда и напитки, оформлять заказы, минуя очереди у кассы. Это экономит их время и делает пребывание в ресторане более приятным.
Мы гордимся тем, что сеть ресторанов «Фуджи» выбрала наши киоски для оптимизации использования ресурсов. Уверены, что наш проект станет отличным примером успешного партнерства и вдохновит другие предприятия индустрии общественного питания на достижение новых высот в области клиентского сервиса.
Функции киосков самообслуживания для ресторанов и кафе
Киоски самообслуживания в общепите стали популярны благодаря удобству для клиентов и эффективности для бизнеса. Какие функции выполняют киоски самообслуживания в общепите?
Прием заказов
Пользователи могут выбирать блюда и напитки из меню, которое отображается на сенсорном экране. Интуитивно понятный интерфейс позволяет клиентам самостоятельно формировать заказ, добавлять или исключать ингредиенты, выбирать размер порции, указывать предпочтения. Это снижает нагрузку на персонал и уменьшает вероятность ошибок в заказах.
Прием оплаты
Киоски самообслуживания поддерживают различные способы оплаты, включая банковские карты, мобильные платежи (Apple Pay, Google Pay) и даже наличные (при наличии соответствующего модуля). После выбора заказа клиент может сразу оплатить его, что ускоряет процесс обслуживания и снижает очереди. Также киоски могут предоставлять опцию распечатки или отправки чека на электронную почту.
Интеграция с кухней
После того, как клиент оформил заказ через киоск, информация автоматически передается на кухню. Это позволяет поварам сразу приступить к приготовлению, что сокращает время ожидания для клиента. В некоторых случаях киоски интегрированы с системами управления очередями и позволяют клиентам видеть статус заказа.
Персонализация и upsell
Терминалы используют данные о предпочтениях клиентов для персонализации предложений. Если клиент часто заказывает определенные блюда, киоск предложит ему добавить к заказу соответствующие напитки или десерты. Upsell (предложение сопутствующих товаров) увеличивает средний чек за счет продажи дополнительных соусов, напитков, десертов.
Сбор обратной связи
Киоски имеют функцию обратной связи с клиентами. После заказа пользователь может оценить качество обслуживания, блюда или общий опыт. Собранная информация помогает улучшать качество работы заведения и удовлетворенность клиентов.
Меню и маркетинг
Киоски самообслуживания позволяют обновлять / менять меню в зависимости от времени суток, наличия продуктов или сезонных предложений. Это позволит рестораторам гибко управлять ассортиментом и проводить маркетинговые акции.
Управление очередями
В заведениях с большим потоком клиентов киоски помогают разгрузить кассовые зоны и ускорить обслуживание. Клиенты могут самостоятельно оформлять заказы, что позволяет значительно сократить время ожидания в очередях и улучшить общий пользовательский опыт.
Учет и аналитика
Киоски собирают данные о заказах, предпочтениях клиентов и других аспектах работы заведения. Эти данные можно использовать для аналитики, что позволяет улучшать ассортимент, оптимизировать цены, планировать закупки и прогнозировать спрос.
Поддержка программ лояльности
Киоски самообслуживания интегрируют с программами лояльности, которые позволяют клиентам накапливать и использовать бонусы, скидки и промокоды, а также участвовать в акциях. Это увеличивает повторные продажи и повышает лояльность клиентов.
Киоски самообслуживания в общепите предоставляют множество функций, которые повышают удобство для клиентов и эффективность работы заведения. Они позволяют автоматизировать процессы заказа и оплаты, улучшать управление очередями, собирать данные для аналитики и персонализации, а также поддерживать маркетинговые акции и программы лояльности. Внедрение таких киосков помогает ресторанам и кафе повышать качество обслуживания и увеличивать прибыль.
Чтобы заказать киоск самообслуживания, добавьте его в «корзину» и оформите заказ. Мы вышлем вам счет в течение суток. Задать вопросы можно нашим менеджерам в Тольятти и Самаре: +79581117800.